栄養は生命を維持増進していくうえで必須のものです。人体の機能維持だけではなく、機能を高めるためにも不可欠です。
栄養・食事摂取面でのケアを行う場合、病気によりカロリー制限や塩分制限など対応方法は様々です。
摂取量を把握し、個人個人にあった食事の指導も実施することもあります。健康維持のためには栄養摂取量と代謝量のバランスを有効に保つことが重要で、肥満や痩せなど栄養士の指導が必要な場合には、ケアマネージャーや主治医に相談し専門的に栄養指導を計画します。
また、健康補助食品の情報提供も行います。食事だけでなく水分も重要になるため、水分摂取量の観察も行い、1日で飲む量や飲む方法についても指導します。水分は環境変化にも左右されるため、気温の調整や環境整備にも気配りする必要があります。生活の維持という視点を忘れず訪問する多職種間(家族、看護師、理学療法士、栄養士、ケアマネージャー、薬剤師、訪問入浴、ホームヘルパー)で情報を共有し連携した観察と確認を行います。
松井ライフプロデュースでは、茅ケ崎市・寒川町を中心に、福祉サービス、育児・高齢者医療、在宅介護、訪問看護、自宅療養など幅広く対応しております。脳卒中や脳腫瘍で倒れた方、寝たきりでリハビリ中の方、骨折などで自宅療養中の方など、訪問看護を必要とされる幅広い病状の方に対応しておりますので、訪問看護でお困りの際にはお気軽にご相談ください。
栄養、食事摂取のケア
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