飲み込み、食形態方法の助言

嚥下機能訓練は言語聴覚士が行います。必要な場合は患者様に入院してもらい、嚥下の状況を撮影しながら評価します。その結果で訓練の方法や食事の形態の決定、また経鼻カテーテルや胃瘻になることもあります。

しかし、どのような対処をしていくかは本人や家族の気持ちを優先しますので、今後の生活を見据えて、医師や栄養士、言語聴覚士などと十分に話し合ったうえで決定していくことになります。方向性が決まると主治医の指示のもと、段階を追って練習をします。また、食べるときの姿勢なども重要なポイントとなるためセラピストや、看護師の指導が計画的に行われます。

経鼻や経管栄養となると家族ができるように看護師が計画的に十分な日時をかけて指導します。家族や本人はわからないことも多いため、何度も説明や練習をします。

口腔内が汚くなっていると、唾液と一緒に細菌を飲み込んでしまうため、嚥下障害がある場合には誤嚥性肺炎のリスクが高くなります。そのため、口から食べられなければ、なおさら歯磨きや舌磨きなどによる口腔ケアが重要になります。また、口の中を乾燥させないことも大切になるため、口腔ケアジェルなどの保湿材を使用して、口腔内の清潔を保つこともあります。

さらに、嚥下機能を低下させないように、嚥下訓練や口輪筋、舌の運動も継続していくことも大切です。

口腔内がきれいだと味覚も正常に働き、おいしく食べることができ健康な体につながっていきます。

松井ライフプロデュースでは、茅ケ崎市・寒川町を中心に、福祉サービス、育児・高齢者医療、在宅介護、訪問看護、自宅療養など幅広く対応しております。歯科医師・看護師・管理栄養士の連携した対応で充実した訪問看護を行わせていただきますので、患者様のお食事等に関する相談も当社までお気軽にご相談ください。